Ueber die Zuverläßigkeit der aräometrischen Methode zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch und über Milchprüfung im Allgemeinen: eine Antwort auf das Gutachten des kaiserlichen Gesundheitsamtes, verfaßt durch dessen ärztlichen Hilfsarbeiter Herrn Dr. Preuße, königl. preuß. Stabsarzt in Berlin
München: M. Pössenbacher'sche Buchdruckerei (Eigenthümer Max Franz), 1881
Buch, Gedruckte Ressource
- 19 Seiten
Zugriff:
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Ueber die Zuverläßigkeit der aräometrischen Methode zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch und über Milchprüfung im Allgemeinen: eine Antwort auf das Gutachten des kaiserlichen Gesundheitsamtes, verfaßt durch dessen ärztlichen Hilfsarbeiter Herrn Dr. Preuße, königl. preuß. Stabsarzt in Berlin
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Verantwortlichkeitsangabe: | von Dr. F. Soxhlet, ordentlicher Professor der Agrikulturchemie an der k. technischen Hochschule in München und Vorstand der k. landwirthschaftlichen Central-Versuchsstation für Bayern |
Autor/in / Beteiligte Person: | Soxhlet, Franz von (1848-1926) [Autor/in] |
Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | München: M. Pössenbacher'sche Buchdruckerei (Eigenthümer Max Franz), 1881 |
Medientyp: | Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 19 Seiten |
Sonstiges: |
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