Seafood Sustainability - Series I

Pradhan, Naresh C. [Herausgeber/in] ; Stohs, Stephen M. [Herausgeber/in] ; et al.

Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020

Online Buch, Datenträger, Online-Ressource - 1 electronic resource (176 pages)

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Titel:	Seafood Sustainability - Series I
Autor/in / Beteiligte Person:	Pradhan, Naresh C. [Herausgeber/in] ; Stohs, Stephen M. [Herausgeber/in] ; Cai, Junning [Herausgeber/in] ; Pradhan, Naresh C. [Sonstige] ; Stohs, Stephen M. [Sonstige] ; Cai, Junning [Sonstige]
Veröffentlichung:	Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Datenträger, Online-Ressource
Umfang:	1 electronic resource (176 pages)
ISBN:	9783039362950; 303936295X
Schlagwort:	Research & information: general Biology, life sciences Fisheries & related industries corporate social responsibility ecolabels ethical consumption green marketing supply chain management sustainable seafood contamination fish fisheries flame retardants health PBDE seafood trophic level sustainability sensory consumers artisanal fishers double-hurdle fish marketing fish mothers aquaculture IMTA ecolabel choice experiments latent class WTP Triple bottom line fisheries management harvest strategy development social objectives economic objectives ecological objectives shrimp feed fishmeal plant ingredients marine resources terrestrial resources contingent valuation method double-bounded dichotomous choice environmental economics environmental psychology New Ecological Paradigm seafood preference copper-alloy nets fishing community strategic planning port California school lunch programme Italy healthy nutrition oily fish Almost Ideal Demand System Deepwater Horizon frozen seafood market retail scanner data
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] English hbz Verbund-ID: HT021046967

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