Die Schule des Schweizer-Käsers: Lehrbuch der schweizerischen Milchwirthschaft für Molkereischulen, -Kurse und zum Selbstunterricht

von Felix Anderegg

2., sehr vermehrte und neu bearb. Aufl. - Bern; Basel: Wyß, 1893

Buch, Gedruckte Ressource - IV, 478 S. : Ill.

ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog

Titel:	Die Schule des Schweizer-Käsers: Lehrbuch der schweizerischen Milchwirthschaft für Molkereischulen, -Kurse und zum Selbstunterricht
Verantwortlichkeitsangabe:	von Felix Anderegg
Autor/in / Beteiligte Person:	Anderegg, Felix (1834-1911) [Autor/in]
Verwandtes Werk:	Reproduktion
Ausgabe:	2., sehr vermehrte und neu bearb. Aufl
Veröffentlichung:	Bern; Basel: Wyß, 1893
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	IV, 478 S. : Ill.
Schlagwort:	Käseherstellung
Sonstiges:	Sprache: Deutsch hbz Verbund-ID: HT019778021

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