Einführung in die Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe: kurzer Grundriß zum Selbstudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker und Tierärzte ; mit fünf Tafeln und 21 Textabbildungen
Berlin: Borntraeger, 1911
Buch, Gedruckte Ressource
- VIII, 138 S., [3] Bl. : Ill.
Zugriff:
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Einführung in die Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe: kurzer Grundriß zum Selbstudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker und Tierärzte ; mit fünf Tafeln und 21 Textabbildungen
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Verantwortlichkeitsangabe: | von Alexander Kossowicz |
Autor/in / Beteiligte Person: | Kossowicz, Alexander (1874-1917) [Autor/in] |
Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | Berlin: Borntraeger, 1911 |
Medientyp: | Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | VIII, 138 S., [3] Bl. : Ill. |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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