Ueber Kunstbutter: ihre Herstellung, sanitäre Beurtheilung und die Mittel zu ihrer Unterscheidung von Milchbutter

Sell, Eugen (1842-1896) [Autor/in]

Sonderabdr. - Berlin: Springer, 1886

Buch, Gedruckte Ressource - 67 S.

ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog

Titel:	Ueber Kunstbutter: ihre Herstellung, sanitäre Beurtheilung und die Mittel zu ihrer Unterscheidung von Milchbutter
Autor/in / Beteiligte Person:	Sell, Eugen (1842-1896) [Autor/in]
Verwandtes Werk:	Reproduktion
Ausgabe:	Sonderabdr
Veröffentlichung:	Berlin: Springer, 1886
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	67 S.
Schlagwort:	Margarine Butter, Margarine
Sonstiges:	Weiterer Titel: Beiträge zur Kenntnis der Milchbutter und der zu ihrem Ersatz in Anwendung gebrachten anderen Fette Aus: Arbeiten des Kaiserlichen Gesundheitsamtes ; 1 Sprache: Deutsch hbz Verbund-ID: HT019630235

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