Food studies: an introduction to research methods

Jeff Miller and Jonathan Deutsch

Repr. - London [u.a.]: Bloomsbury Academic, 2014

Buch, Gedruckte Ressource - 219 S. : Ill. ; 24 cm

ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog

Titel:	Food studies: an introduction to research methods
Verantwortlichkeitsangabe:	Jeff Miller and Jonathan Deutsch
Autor/in / Beteiligte Person:	Miller, Jeff [Autor/in] ; Deutsch, Jonathan (1977-) [Sonstige]
Link:	Inhaltsverzeichnis
Ausgabe:	Repr
Veröffentlichung:	London [u.a.]: Bloomsbury Academic, 2014
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	219 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN:	9781845206802; 1845206800; 9781845206819; 1845206819
Schlagwort:	Food--Research.
Sonstiges:	Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references (p. [205]-213) and index Sprache: Englisch hbz Verbund-ID: HT017724089

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