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Regional cuisines of medieval Europe: a book of essays

ed. by Melitta Weiss Adamson
New York [u.a.]: Routledge, 2010
Aufsatzsammlung, Aufsatzsammlung, Buch, Gedruckte Ressource - XVIII, 254 S.

Titel:
Regional cuisines of medieval Europe: a book of essays
Verantwortlichkeitsangabe: ed. by Melitta Weiss Adamson
Autor/in / Beteiligte Person: Weiss Adamson, Melitta [Herausgeber/in]
Veröffentlichung: New York [u.a.]: Routledge, 2010
Inhaltstyp: Aufsatzsammlung
Medientyp: Aufsatzsammlung, Buch
Datenträgertyp: Gedruckte Ressource
Umfang: XVIII, 254 S.
ISBN: 0415929946; 9780415929943
Schlagwort:
  • Europa, Ernährungsgewohnheit, Geschichte 500-1500
  • Europa, Ess- und Trinksitte, Geschichte 500-1500
Sonstiges:
  • Transferred to digital printing 2010
  • LBZ-Notationen: 689
  • RVK (Regensburger Verbundklassifikation): LC 17000
  • RVK (Regensburger Verbundklassifikation): LC 17005
  • Sprache: Englisch
  • hbz Verbund-ID: HT016489191

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