Kleine Geschichte des Essens und Trinkens: vom offenen Feuer zur Haute Cuisine

Klaus E. Müller

1. Aufl. - München: Beck, 2009

Buch, Gedruckte Ressource - 172 S. : Ill.

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Titel:	Kleine Geschichte des Essens und Trinkens: vom offenen Feuer zur Haute Cuisine
Verantwortlichkeitsangabe:	Klaus E. Müller
Autor/in / Beteiligte Person:	Müller, Klaus E. (1935-) [Autor/in]
Link:	Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	Beck'sche Reihe — Weitere Bände
Ausgabe:	1. Aufl
Veröffentlichung:	München: Beck, 2009
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	172 S. : Ill.
ISBN:	9783406583490; 3406583490
Schlagwort:	Ess- und Trinksitte, Ethnologie, Geschichte
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Beck'sche Reihe ; 1893 LBZ-Notationen: 640 LBZ-Notationen: 970 Sprache: Deutsch hbz Verbund-ID: HT015697248

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