Food and culture: a reader
2. ed. - New York [u.a.]: Routledge, 2008
Aufsatzsammlung, Aufsatzsammlung, Buch, Gedruckte Ressource
- XIII, 608 S. : Ill.. graph. Darst.
Zugriff:
- FH Münster, Hochschulbibliothek (DE-836), Bibliothekskatalog
- Institut für Afrikanistik und Ägyptologie, Abteilung Afrikanistik, Bibliothek (DE-38-419), Bibliothekskatalog
- Universität Münster, Institut für Kulturanthropologie/Europäische Ethnologie, Bibliothek (DE-6-097), Bibliothekskatalog
- Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf (DE-61), Bibliothekskatalog
- Universitäts- und Landesbibliothek Münster, Zentralbibliothek (DE-6), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Koblenz (DE-Kob7), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Trier (DE-385), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Wuppertal (DE-468), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek der RWTH Aachen (DE-82), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Food and culture: a reader
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Verantwortlichkeitsangabe: | ed. by Carole Counihan ... |
Autor/in / Beteiligte Person: | Counihan, Carole (1948-) [Herausgeber/in] |
Link: | |
Ausgabe: | 2. ed |
Veröffentlichung: | New York [u.a.]: Routledge, 2008 |
Inhaltstyp: | Aufsatzsammlung |
Medientyp: | Aufsatzsammlung, Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | XIII, 608 S. : Ill.. graph. Darst. |
ISBN: | 9780415977777; 0415977770; 9780415977760; 0415977762 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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