Essen: eine Kulturgeschichte des Geschmacks
Darmstadt: Wiss. Buchges., 2007
Aufsatzsammlung, Aufsatzsammlung, Buch, Gedruckte Ressource
- 368 S. : zahlr. Ill.
Zugriff:
- Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Bibliotheca Bipontina (DE-Zw1), Bibliothekskatalog
- Lippische Landesbibliothek - Theologische Bibliothek und Mediothek (DE-51), Bibliothekskatalog
- Ruhr-Universität Bochum, Fakultät für Geschichtswissenschaft, Historische Bibliothek (DE-294-11), Bibliothekskatalog
- Ruhr-Universität Bochum, Fakultät für Ostasienwissenschaften, Bibliothek (DE-294-15), Bibliothekskatalog
- Universitäts- und Landesbibliothek Bonn (DE-5), Bibliothekskatalog
- Universitäts- und Landesbibliothek Münster, Zentralbibliothek (DE-6), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Duisburg-Essen (DE-465), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Trier (DE-385), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek der RPTU in Landau (DE-Lan1), Bibliothekskatalog
Titel: |
Essen: eine Kulturgeschichte des Geschmacks
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Werktitel: | Food dt. |
Verantwortlichkeitsangabe: | Paul Freedman (Hg.) |
Autor/in / Beteiligte Person: | Freedman, Paul H. (1949-) [Herausgeber/in] |
Link: | |
Veröffentlichung: | Darmstadt: Wiss. Buchges., 2007 |
Inhaltstyp: | Aufsatzsammlung |
Medientyp: | Aufsatzsammlung, Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 368 S. : zahlr. Ill. |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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