The quest for food: a natural history of eating
New York: Springer, 2007
Buch, Gedruckte Ressource
- XVIII, 866 S. : Ill., graph. Darst.
Zugriff:
- Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Service Kommunikation Information Medien (DE-743), Bibliothekskatalog
- Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung (DE-38), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
The quest for food: a natural history of eating
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Verantwortlichkeitsangabe: | Harald Brüssow |
Autor/in / Beteiligte Person: | Brüssow, Harald [Autor/in] |
Link: | |
Veröffentlichung: | New York: Springer, 2007 |
Medientyp: | Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | XVIII, 866 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 0387303340; 9780387303345 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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