Geschmackskulturen: vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken

Dietrich von Engelhardt ... (Hg.)

Frankfurt [u.a.]: Campus-Verl., 2005

Aufsatzsammlung, Aufsatzsammlung, Buch, Gedruckte Ressource - 284 S. : Ill., graph. Darst.

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Titel:	Geschmackskulturen: vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken
Verantwortlichkeitsangabe:	Dietrich von Engelhardt ... (Hg.)
Autor/in / Beteiligte Person:	Engelhardt, Dietrich von (1941-) [Herausgeber/in]
Link:	Inhaltsverzeichnis
Veröffentlichung:	Frankfurt [u.a.]: Campus-Verl., 2005
Inhaltstyp:	Aufsatzsammlung
Medientyp:	Aufsatzsammlung, Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	284 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	3593377276; 9783593377278
Schlagwort:	Geschmackssinn
Sonstiges:	LBZ-Notationen: 689 Sprache: Deutsch hbz Verbund-ID: HT014370809

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