Goldene Speisen in den Maien: das Kochbuch des Augsburger Zunftbürgermeisters Ulrich Schwarz († 1478)
St. Katharinen: Scripta-Mercaturae-Verl., 2000
Quelle, Buch, Gedruckte Ressource
- 202 S. : Ill.
Zugriff:
- Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek (DE-929), Bibliothekskatalog
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Titel: |
Goldene Speisen in den Maien: das Kochbuch des Augsburger Zunftbürgermeisters Ulrich Schwarz († 1478)
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Verantwortlichkeitsangabe: | hrsg. von Gerhard Fouquet. Unter Mitarb. von Oliver Becker ... |
Autor/in / Beteiligte Person: | Schwarz, Ulrich (1422-1478) [Autor/in] ; Fouquet, Gerhard (1952-) [Herausgeber/in] ; Becker, Oliver [Sonstige] |
Link: | |
Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | St. Katharinen: Scripta-Mercaturae-Verl., 2000 |
Inhaltstyp: | Quelle |
Medientyp: | Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 202 S. : Ill. |
ISBN: | 3895900877; 9783895900877 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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