Die Hygiene der Milch: hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch
Leipzig: Heinsius, 1902
Buch, Gedruckte Ressource
- VII, 244 S., [15] Bl. : Ill.
Zugriff:
- Universitäts- und Stadtbibliothek Köln, Hauptabteilung (DE-38), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Die Hygiene der Milch: hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch
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Verantwortlichkeitsangabe: | von W. Stieger |
Autor/in / Beteiligte Person: | Stieger, W. [Autor/in] |
Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | Leipzig: Heinsius, 1902 |
Medientyp: | Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | VII, 244 S., [15] Bl. : Ill. |
Sonstiges: |
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