The art of cookery in the Middle Ages

Terence Scully

Reprint. - Woodbridge [u.a.]: Boydell, 1997

Buch, Gedruckte Ressource - 276 S.

Historisches Institut, Abteilung für Mittlere und Neuere Geschichte mit Abteilung für Nationalismusforschung, Bibliothek (DE-38-420), Bibliothekskatalog
Universität Bonn, Fachbibliothek Philologien (DE-5-13), Bibliothekskatalog
ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog

Titel:	The art of cookery in the Middle Ages
Verantwortlichkeitsangabe:	Terence Scully
Autor/in / Beteiligte Person:	Scully, Terence [Autor/in]
Ausgabe:	Reprint
Veröffentlichung:	Woodbridge [u.a.]: Boydell, 1997
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	276 S.
ISBN:	0851154301; 9780851154305; 0851156118; 9780851156118
Schlagwort:	Kochen, Geschichte 500-1500
Sonstiges:	Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Includes bibliographical references and index. - Originally published: 1995 Sprache: Englisch hbz Verbund-ID: HT007838292

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.