Extraction of xanthines and cocoa butter from cocoa beans with supercritical CO 2
[Mikrofiche-Ausg.]. - 1993
Hochschulschrift, Buch, Mikroformat
- XI, 183 Bl. : graph. Darst.
Zugriff:
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Extraction of xanthines and cocoa butter from cocoa beans with supercritical CO 2
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Verantwortlichkeitsangabe: | by Shufen Li |
Autor/in / Beteiligte Person: | Li, Shufen (1945-) [Autor/in] |
Ausgabe: | [Mikrofiche-Ausg.] |
Veröffentlichung: | 1993 |
Medientyp: | Hochschulschrift, Buch |
Datenträgertyp: | Mikroformat |
Umfang: | XI, 183 Bl. : graph. Darst. |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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