Curye on Inglysch: English culinary manuscripts of the fourteenth century (including the forme of cury)

ed. by Constance B. Hieatt and Sharon Butler

London [u.a.]: Oxford Univ. Press, 1985

Quelle, Buch, Gedruckte Ressource - VI, 224 S.

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Titel:	Curye on Inglysch: English culinary manuscripts of the fourteenth century (including the forme of cury)
Verantwortlichkeitsangabe:	ed. by Constance B. Hieatt and Sharon Butler
Autor/in / Beteiligte Person:	Hieatt, Constance B. (1928-2012) [Herausgeber/in]
Verwandtes Werk:	Early English Text Society : S.S. — Weitere Bände
Veröffentlichung:	London [u.a.]: Oxford Univ. Press, 1985
Inhaltstyp:	Quelle
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	VI, 224 S.
ISBN:	0197224091; 9780197224090
Schlagwort:	England, Kochen, Handschrift, Geschichte 1300-1400 England, Kochen, Geschichte 1300-1400 Kochen, Handschrift, Mittelenglisch
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Early English Text Society : S.S. ; 8 RVK (Regensburger Verbundklassifikation): HH 1146 hbz Verbund-ID: HT003393809

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