Soziologie des Essens: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Weinheim [u.a.]: Juventa-Verl., 1999
Monographie, Gedruckte Ressource
- 256 S.
Zugriff:
- Evangelische Hochschule Rheinland-Westfalen-Lippe, Bibliothek (DE-956) Ean Bar
Titel: |
Soziologie des Essens: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
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Verantwortlichkeitsangabe: | Eva Barlösius |
Autor/in / Beteiligte Person: | Barlösius, Eva |
Verwandtes Werk: |
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Veröffentlichung: | Weinheim [u.a.]: Juventa-Verl., 1999 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 256 S. |
ISBN: | 3-7799-1464-6 |
Schlagwort: |
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