Soziologie des Essens: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung

Eva Barlösius

3., durchgesehene Auflage. - Weinheim ; Basel: Beltz Juventa, [2016]; 2016

Monographie, Gedruckte Ressource - 333 Seiten

Stadt- und Landesbibliothek Dortmund (DE-60)

Titel:	Soziologie des Essens: eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Verantwortlichkeitsangabe:	Eva Barlösius
Autor/in / Beteiligte Person:	Barlösius, Eva
Link:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	Grundlagentexte Soziologie
Ausgabe:	3., durchgesehene Auflage
Veröffentlichung:	Weinheim ; Basel: Beltz Juventa, [2016]; 2016
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	333 Seiten
ISBN:	978-3-7799-2618-4 : Broschur : circa EUR 25.60 (AT), circa sfr 34.60 (freier Preis), circa EUR 24.95 (DE); 3-7799-2618-0
Schlagwort:	4139275-9 Essgewohnheit 4077624-4 Soziologie
Sonstiges:	Verlags-/Bestellnummer: Bestellnummer: 442618

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