Schlemmen hinter Klostermauern: die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst ; mit 111 Rezepten aus der Klosterküche
Hamburg: Hoffmann u. Campe, 1980
keine Angabe, keine Angabe
- 239 S. ; zahlr. Ill.
Zugriff:
- Stadtbibliothek Aachen (DE-52) Edp Fost buch
Titel: |
Schlemmen hinter Klostermauern: die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst ; mit 111 Rezepten aus der Klosterküche
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Verantwortlichkeitsangabe: | Norman Foster. Ausgew. u. für d. modern. Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster. Aus d. Amerikan. übers. von Sibylle Nabel-Foster |
Autor/in / Beteiligte Person: | Foster, Norman |
Veröffentlichung: | Hamburg: Hoffmann u. Campe, 1980 |
Medientyp: | keine Angabe |
Datenträgertyp: | keine Angabe |
Umfang: | 239 S. ; zahlr. Ill. |
ISBN: | 3-455-08848-1 |