Das Buch von guter Speise: mittelalterlich kochen ; Gerichte und ihre Geschichte
Göttingen: Verl. Die Werkstatt, 2004
Monographie, Gedruckte Ressource
- 223 S., [3] Bl. : Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm
Zugriff:
- Stadtbücherei Münster (DE-447)
Titel: |
Das Buch von guter Speise: mittelalterlich kochen ; Gerichte und ihre Geschichte
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Verantwortlichkeitsangabe: | Jacob Blume |
Autor/in / Beteiligte Person: | Blume, Jacob |
Verwandtes Werk: |
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Veröffentlichung: | Göttingen: Verl. Die Werkstatt, 2004 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 223 S., [3] Bl. : Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm |
ISBN: | 3-89533-451-0 fest geb. : EUR 16.90 |