Kulinarische Studien: Unters. zur Kochkunst im arab.-islam. Mittelalter ; mit Rezepten
Wiesbaden: Harrassowitz, 1988
Monographie, Gedruckte Ressource
- 137 S.
Zugriff:
- Stadtbücherei Münster (DE-447)
Titel: |
Kulinarische Studien: Unters. zur Kochkunst im arab.-islam. Mittelalter ; mit Rezepten
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Verantwortlichkeitsangabe: | Peter Heine |
Autor/in / Beteiligte Person: | Heine, Peter |
Veröffentlichung: | Wiesbaden: Harrassowitz, 1988 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 137 S. |
ISBN: | 3-447-02754-1 kart. : DM 68.00 |
Sonstiges: |
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