Europäische Esskultur: eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
2001
keine Angabe, keine Angabe
- 327 S. ; Ill. ; 22 cm
Zugriff:
- Stadtbibliothek Gelsenkirchen (DE-174) EDP HIR
Titel: |
Europäische Esskultur: eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
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Verantwortlichkeitsangabe: | Gunther Hirschfelder |
Autor/in / Beteiligte Person: | Hirschfelder, Gunther |
Veröffentlichung: | 2001 |
Medientyp: | keine Angabe |
Datenträgertyp: | keine Angabe |
Umfang: | 327 S. ; Ill. ; 22 cm |
ISBN: | 3-593-36815-3; Pp. : EUR 25,50 |
Sonstiges: |
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