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American cookery: or, The art of dressing viands, fish, poultry and vegetables, and the best modes of making puff-pastes, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life

By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress
The second edition. - Albany: Printed by Charles R. & George Webster, at their printing-office and bookstore, in the white-house, corner of State and Pearl-Streets; for the authoress ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1796; 2002
Online Buch, Datenträger, Online-Ressource - 64 p. ; 19 cm. (16mo)

Titel:
American cookery: or, The art of dressing viands, fish, poultry and vegetables, and the best modes of making puff-pastes, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life
Verantwortlichkeitsangabe: By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress
Autor/in / Beteiligte Person: Simmons, Amelia [Autor/in]
Ausgabe: The second edition
Veröffentlichung: Albany: Printed by Charles R. & George Webster, at their printing-office and bookstore, in the white-house, corner of State and Pearl-Streets; for the authoress ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1796; 2002
Medientyp: Buch
Datenträgertyp: Datenträger, Online-Ressource
Umfang: 64 p. ; 19 cm. (16mo)
Schlagwort:
  • Cookery, American
  • Cookbooks
Sonstiges:
  • Weiterer Titel: American cookery
  • Advertised in the Albany gazette, Oct. 31, 1796. Erroneously dated 1800 by Evans. - Edition statement transposed; precedes "Published ... Congress." on title page. - Evans, 38505. - Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 12
  • Microform version available in the Readex Early American Imprints series
  • Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!]
  • Sprache: Englisch
  • hbz Verbund-ID: TT050362571

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