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American cookery, or The art of dressing viands, fish, poultry, and vegetables, and the best modes of making pastes, puffs, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life

By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress
Hartford: Printed [by Hudson and Goodwin?] for Simeon Butler, Northampton ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1798; 2002
Online Buch, Datenträger, Online-Ressource - 48 p. ; 22 cm. (8vo)

Titel:
American cookery, or The art of dressing viands, fish, poultry, and vegetables, and the best modes of making pastes, puffs, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life
Verantwortlichkeitsangabe: By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress
Autor/in / Beteiligte Person: Simmons, Amelia [Autor/in]
Veröffentlichung: Hartford: Printed [by Hudson and Goodwin?] for Simeon Butler, Northampton ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1798; 2002
Medientyp: Buch
Datenträgertyp: Datenträger, Online-Ressource
Umfang: 48 p. ; 22 cm. (8vo)
Schlagwort:
  • Cookery, American
  • Cookbooks
Sonstiges:
  • Weiterer Titel: American cookery
  • Ascribed to the press of Hudson and Goodwin by Lowenstein. Hudson and Goodwin printed the first edition of this work in 1796, the text of which is followed in the edition at hand. A revised edition was published by Charles R. and George Webster at Albany in 1796. - Evans, 34549. - Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 23
  • Microform version available in the Readex Early American Imprints series
  • Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!]
  • Sprache: Englisch
  • hbz Verbund-ID: TT050362570

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