American cookery, or The art of dressing viands, fish, poultry and vegetables, and the best modes of making pastes, puffs, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life

By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress

Hartford: Printed by Hudson & Goodwin. For the author ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1796; 2002

Online Buch, Datenträger, Online-Ressource - 47, [3] p. ; 24 cm. (8vo)

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Titel:	American cookery, or The art of dressing viands, fish, poultry and vegetables, and the best modes of making pastes, puffs, pies, tarts, puddings, custards and preserves, and all kinds of cakes, from the imperial plumb to plain cake: Adapted to this country, and all grades of life
Verantwortlichkeitsangabe:	By Amelia Simmons, an American orphan. ; Published according to act of Congress
Autor/in / Beteiligte Person:	Simmons, Amelia [Autor/in]
Veröffentlichung:	Hartford: Printed by Hudson & Goodwin. For the author ; [Chester, Vt: Readex, a division of Newsbank, Inc, 1796; 2002
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Datenträger, Online-Ressource
Umfang:	47, [3] p. ; 24 cm. (8vo)
Schlagwort:	Cookery, American Cookbooks
Sonstiges:	Weiterer Titel: American cookery "This seems to be the first cookery book published in the United States of American authorship.¤. - Errata note, p. [49]. - Evans, 31193. - Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 11. - Trumbull, J.H. Connecticut, 1356 Microform version available in the Readex Early American Imprints series Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Sprache: Englisch hbz Verbund-ID: TT050362569

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