Daz buch von guter spise: a study, edition, and English translation of the oldest German cookbook = <<The>> book of good food

Melitta Weiss Adamson

Krems: Medium Aevum Quotidianum, 2000

Buch, Gedruckte Ressource - 125 S.

Erzbischöfliche Diözesan- und Dombibliothek (DE-Kn28), Bibliothekskatalog
Universität Bonn, Institut für Geschichtswissenschaft, Abteilung für Geschichte der Frühen Neuzeit und Rheinische Landesgeschichte, Bibliothek (DE-5-39), Bibliothekskatalog

Titel:	Daz buch von guter spise: a study, edition, and English translation of the oldest German cookbook = <<The>> book of good food
Verantwortlichkeitsangabe:	Melitta Weiss Adamson
Autor/in / Beteiligte Person:	Weiss Adamson, Melitta [Autor/in]
Verwandtes Werk:	Medium aevum quotidianum : Sonderband — Weitere Bände
Veröffentlichung:	Krems: Medium Aevum Quotidianum, 2000
Medientyp:	Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	125 S.
ISBN:	3901094121; 9783901094125
Schlagwort:	Das Buch von guter Speise
Sonstiges:	Hauptsachtitel des enth. Werkes: Daz buch von guter spise Gesamttitelangabe: Medium aevum quotidianum : Sonderband ; 9 RVK (Regensburger Verbundklassifikation): LC 17015 hbz Verbund-ID: TT001994239

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