Essen und Trinken: zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins

hrsg. von Detlev Kraack ...

Neumünster: Wachholtz, 2010

Aufsatzsammlung, Aufsatzsammlung, Buch, Gedruckte Ressource - 303 S. : Ill. ; 24 cm

Universitätsbibliothek Duisburg-Essen (DE-465), Bibliothekskatalog
ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog

Titel:	Essen und Trinken: zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins
Verantwortlichkeitsangabe:	hrsg. von Detlev Kraack ...
Autor/in / Beteiligte Person:	Kraack, Detlev (1967-) [Herausgeber/in]
Link:	Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins — Weitere Bände
Veröffentlichung:	Neumünster: Wachholtz, 2010
Inhaltstyp:	Aufsatzsammlung
Medientyp:	Aufsatzsammlung, Buch
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	303 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN:	9783529029462; 3529029467
Schlagwort:	Schleswig-Holstein, Ernährungsgewohnheit, Geschichte 1600-1950
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins ; 46 Sprache: Deutsch hbz Verbund-ID: HT016442871

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