Sorbinsäure als Konservierungsmittel: Wisseswertes über Sorbinsäure u. ihre Verwendung bei d. Konservierung von Lebensmitteln ; mit 14 Bild. u. 10 Tab

Joachim Vogel ; Lothar Prahl

Leipzig: Fachbuchverl., 1969

Book, Printed Resource - 115 S. ; 8-o

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Title:	Sorbinsäure als Konservierungsmittel: Wisseswertes über Sorbinsäure u. ihre Verwendung bei d. Konservierung von Lebensmitteln ; mit 14 Bild. u. 10 Tab
Statement of Responsibility:	Joachim Vogel ; Lothar Prahl
Author / Contributor:	Vogel, Joachim [Autor/in] ; Prahl, Lothar [Autor/in]
Publication:	Leipzig: Fachbuchverl., 1969
Media Type:	Book
Carrier Type:	Printed Resource
Pagination:	115 S. ; 8-o
Additional details:	hbz Verbund-ID: HT010240349

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