Lebensmittel-Toxikologie: Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rückstände, Verunreinigungen
Stuttgart: Ulmer, 1989
Buch, Gedruckte Ressource
- 239 S.
Zugriff:
- Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum, Bibliothek (DE-1116-DLR)
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- Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Bibliothek, Information und Dokumentation, Bibliothek Detmold (DE-Det2)
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- Universitätsbibliothek der RPTU in Landau (DE-Lan1), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Köln (DE-38M), Bibliothekskatalog
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| Titel: |
Lebensmittel-Toxikologie: Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Rückstände, Verunreinigungen
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| Verantwortlichkeitsangabe: | Georges Fülgraff (Hrsg.). Unter Mitarb. von Hartmut Dunkelberg ... |
| Autor/in / Beteiligte Person: | Fülgraff, Georges (1933-) [Herausgeber/in] ; Dunkelberg, Hartmut (1945-) [Sonstige] |
| Verwandtes Werk: | |
| Veröffentlichung: | Stuttgart: Ulmer, 1989 |
| Medientyp: | Buch |
| Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
| Umfang: | 239 S. |
| ISBN: | 3800125986; 9783800125982 |
| Schlagwort: |
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| Sonstiges: |
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