Food research and data analysis: proceedings from the IUFOST Symposium, Sept. 20-23, 1982, Oslo, Norway
London [u.a.]: Applied Science Publ., 1983
Konferenzschrift, Konferenzschrift, Buch, Gedruckte Ressource
- IX, 535 S. : graph. Darst.
Zugriff:
- Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Service Kommunikation Information Medien (DE-743), Bibliothekskatalog
- Universitätsbibliothek Wuppertal (DE-468), Bibliothekskatalog
- ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, Bonn (DE-98), Bibliothekskatalog
Titel: |
Food research and data analysis: proceedings from the IUFOST Symposium, Sept. 20-23, 1982, Oslo, Norway
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Verantwortlichkeitsangabe: | ed. by Harald Martens ... |
Autor/in / Beteiligte Person: | Martens, Harald (1946-) [Sonstige] |
Körperschaft: | International Union of Food Science and Technology [Sonstige] |
Link: | |
Veröffentlichung: | London [u.a.]: Applied Science Publ., 1983 |
Inhaltstyp: | Konferenzschrift |
Medientyp: | Konferenzschrift, Buch |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | IX, 535 S. : graph. Darst. |
ISBN: | 0853342067; 9780853342069 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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