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    Food research international
    New York, NY [u.a.]: Elsevier (25.1992 - 54.2013; Vol. 55.2014 -), 1992
    Online Zeitschrift, Zeitschrift, Datenträger, Online-Ressource
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    Molecular nutrition & food research
    Weinheim: Wiley-VCH (48.2004,4 -), 2004
    Online Zeitschrift, Zeitschrift, Datenträger, Online-Ressource
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    EZB (Volltext)
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    European food research and technology: official organ of the FECS/Division of Food Chemistry
    Federation of European Chemical Societies [Herausgeber/in]
    Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer (209.1999 -), 1999
    Online Zeitschrift, Zeitschrift, Datenträger, Online-Ressource
    Zugriff:
    EZB (Volltext)
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