Hep Kebap Olmaz - Es muss nicht immer Kebap sein: eine kulinarische Reise durch die Türkei
1.Auflage. - München: dtv, 2021
keine Angabe, keine Angabe
- 128 Seiten
Zugriff:
- Stadtbücherei Hagen (DE-142)
Die türkische Imbissküche bestehend aus Kebap und Co. ist ein weltweiter Exportschlager. Aber das Land wartet noch mit vielen anderen Spezialitäten auf, um die sich interessante Geschichten und Legenden ranken. So heißt es, Noah habe die Nachspeise Asure erfunden, als er nach der Sintflut aus den Resten der Vorräte ein Festmahl bereitete. In kurzen Kapiteln und einfacher Sprache erklärt Celal Özcan die türkischen Ess- und Trinkgewohnheiten - und garniert das Ganze mit Anekdoten, Redewendungen, Gedichten und Rezepten.
Titel: |
Hep Kebap Olmaz - Es muss nicht immer Kebap sein: eine kulinarische Reise durch die Türkei
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Autor/in / Beteiligte Person: | Özcan, Celal ; Seuß, Rita [Übersetzer] |
Verwandtes Werk: |
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Ausgabe: | 1.Auflage |
Veröffentlichung: | München: dtv, 2021 |
Medientyp: | keine Angabe |
Datenträgertyp: | keine Angabe |
Umfang: | 128 Seiten |
ISBN: | 978-3-423-09554-9; kartoniert : EUR 10,90 |
Sonstiges: |
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